quarta-feira, 13 de julho de 2011

Ovo no microondas

Por conta de cálculo renal e esteatose hepática fui obrigado a entrar numa dieta onde tive que cortar várias coisas da minha alimentação e incluir outras tantas que estava acostumado.

Pra se ter ideia... 30 dias sem leite e carne vermelha. Crueldade comigo isso. rs

Mas estou me adaptando bem e diria que me acostumando. Comer farinha de linhaça, flocos de amaranto e farelo de aveia passarão a fazer parte do meu cardápio mesmo depois desta fase.

O legal é que, além de regularizar os problemas de rins e fígado, estou emagrecendo. Confesso que emagrecer nunca foi minha 'meta de vida'. Mas confesso também que tenho gostado do resultado e agora quero um pouco mais. rs

(Em 4 semanas, perdi 9 quilos.)

Falei tudo isso pra contar minha aventura na cozinha ontem à noite.

Como a alimentação está restrita e com algumas regras, fico tentando variar pra não enjoar. Nessa onda, decidi fazer tapioca na frigideira recheada com ovo cozido, banana e azeite de oliva. Só que eu estava com preguiça de cozinhar o ovo no fogão e fui buscar um modo de preparo de ovo cozido no microondas.

Achei num desses fóruns - se não me engano, era no Yahoo - que era só colocar o ovo num recipiente com água por 5 minutos no microondas.
Marquei 6 minutos, ao invés dos 5 recomendados, e fiquei observando o relógio para desligar quando estivesse faltando 1 minuto. (Na verdade, achei que 5 minutos era pouco e ía deixar um pouco mais de tempo).

Quando atingiu 5m15s fui desligar o microondas. Na hora em que coloquei a mão para abrir a porta, o ovo explodiu. rsrsrs

Que susto!

O forno ficou todo sujo e com aquele cheiro nada agradável de ovo. Resultado, a preguiça que me acompanhava na hora em que decidi cozinhar o ovo no microondas pra ser mais rápido teve que deixar de existir, já que tive que limpar logo para o cheiro não 'grudar' por lá.

Limpei tudo e acabei 'fritando' o ovo na água no fogão mesmo.

Hoje, resolvi arriscar novamente no microondas. Coloquei 5 minutos certinho. Nem um segundo a mais. Advinhe o que aconteceu...

Deu certo!

Fica a dica: Se não sabe fazer uma coisa e encontra um 'tutorial' ensinando, siga na íntegra. Se quiser, quando já tiver mais experiência, aprimore o seu modo de preparo.

Nem precisava disso aqui no final, mas segue a receita de como fazer ovo cozido no microondas (rs):
- Ovo
- Recipiente que possa ir ao microondas
- Água

Encha o recipiente com água e mergulhe o ovo. Coloque no microondas por 5 minutos (nada além disso!!!)

terça-feira, 5 de julho de 2011

A Lua

É impressão minha ou realmente estamos observando e falando mais da Lua?

Vira e mexe vejo na minha timeline do Twitter ou nas atualizações do Facebook algum amigo ou amiga comentando sobre a beleza da Lua.

Confesso que muito pouco eu a observo. Só mesmo quando ela está bem cheia e mais 'colorida' ou quando estou no Timbuca.

[Lá, o céu tem uma coisa que não tem por aqui... Menos luz embaixo, mais detalhes em cima. É assim que funciona. Lembro de quando eu era pequeno e ficava contando estrelas morrendo de medo de que nascesse a mesma quantidade de verrugas. rsrs]

Voltando para a Lua. No domingo, quando voltava pra casa, parei num semáforo e a vi no horizonte. Era uma beleza diferente. Ela não estava cheia. Só conseguia ver uma leve borda na parte de baixo à direita. E isso pra mim é o que foi legal.

Todo o clima da 'Lua cheia' não existia ali. Era algo bem mais simples e, pra mim naquele momento, muito bonito justamente por isso.

Sem querer aparecer. Sem fazer estardalhaço. Sem maquiagem demais.

Bobagem, né!? Mas achei bonito.

Já que o assunto é a Lua... Tem uma porrada de músicas que falam sobre ela.

Lua de São Jorge

Luar do Sertão

Meia Lua Inteira

Banho de Lua

Blue Moon

Com certeza tem bem mais... Lembra de alguma?